파리에 가서도 프랑스 요리는 거의 안 먹은 유학생의 파리 맛집 추천 포스팅을 시작한다.
① 쌀국수 맛집 Pho 14
춥고 흐린 겨울의 파리에서 프랑스 음식보다는 뜨끈한 국물 요리가 너무 끌렸다. 그래서 찾아간 파리의 쌀국수 맛집 'Pho 14'. 요리사도 서버들도 모두 베트남 사람들로 보였는데 그래서인지 진짜 깊고 제대로 된 진한 육수의 쌀국수였다.
아시아 국가 말고 서양 국가에서 쌀국수를 주문할 때 은근한 불만이었던 점이 얇게 뜨거운 국물에서 익히면서 먹을 수 있도록 설익은 고기가 아니라 이미 익을대로 익어서 퍽퍽해진 고기 토핑을 내어주는 것이었는데. (날것을 먹는게 흔치 않은 식문화의 고객들이 대부분이어서 그런 것 같다.) 이곳은 제대로 된 소고기 토핑이 같이 나와서 좋았다.
보통 유럽에 있는 베트남 음식점을 갓을 때, 양파절임과 각종 향채 그리고 고추와 소스를 바로 내어주는 곳이 흔치 않았다. 대부분이 요청해야 주거나 아얘 없는 경우가 많았는데, 이곳은 바로 기본으로 주는 것만 봐도 제대로 된 집임을 알 수 있었다.
일행이 있어서 볶음밥과 스프링롤도 함께 주문했다. 개인적으로 볶음밥은 굳이 안 시켜도 될 맛이다.
https://goo.gl/maps/e9b7fj7TNXkxyDTt9
Phở Bánh Cuốn 14 · 129 Av. de Choisy, 75013 Paris, 프랑스
★★★★☆ · 베트남 음식점
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② Bo bun 맛집 송흥(Song Heng)
파리에 또 다른 쌀국수 맛집으로 알려진 송흥. 쌀국수와 보 분(Bo bun) 두 가지만 판매하고 있다.
공간 또한 소수만 입장 가능한 크기여서 따닥따닥 붙어 앉아도 웨이팅이 있었다. 특이하게도 흔히 먹는 맛의 쌀국수보다 단맛이 강한 쌀국수였다.
개인적으로는 쌀국수보다는 보 분(Bo bun)이 훨씬 맛있었다. 혼자 방문해서 하나만 시켜야 한다면, 보 분(Bo bun)을 추천한다.
https://goo.gl/maps/LSHAuqfxNcpcpLwq8
송흥 · 3 Rue Volta, 75003 Paris, 프랑스
★★★★★ · 베트남 음식점
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③ 마카롱 맛집 라뒤레(Ladurée)
파리에 왔는데 메인 요리는 몰라도 디저트는 놓칠 수 없지! 마카롱은 무조건 먹어야 한다고 생각한다.
다양한 마카롱 맛집들이 있지만, 나는 라뒤레를 방문했다. 샹젤리제 거리에 있어서 주변 관광지 들린 김에 방문하기 좋다.
인공적인 단맛이 강한 것을 싫어야하는 데, 라뒤레 마카롱은 인공적인 맛보다 좀 더 고급 진 단맛과 함께 각자 고유의 맛을 부드럽게 내는 마카롱이었다.
https://goo.gl/maps/LyJsN5MXMvDU92iYA
라뒤레 · 75 Av. des Champs-Élysées, 75008 Paris, 프랑스
★★★★☆ · 패스트리 판매점
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④ 인생 페이스트리 맛집 Du Pain et des Idées ★
제발 가세요. 무조건 가세요. 진짜 인생 페이스트리 맛집이다. 다양한 빵 종류를 파는 베이커리이지만, 무조건 맛봐야 하는 건, 피스타치오 에스카르고!
운 좋게 도착하고 3분 정도 기다려서 갓 나온 에스카르고를 먹었다. 당연한 거지만, 갓 나온 빵이 가장 맛있는데 그것도 풍부한 피스타치오 크림과 알알이 박힌 초콜릿, 그리고 풍부한 버터 맛이 가득 느껴지는 입안에서 바사삭 씹히는 페이스트리까지.... 송흥에서 밥을 먹고 바로 간 거라서 배부르니까 동행과 하나를 나눠먹자 했는데 그냥 1인 1에스카르고 할 정도로 맛있었다.
https://goo.gl/maps/TNSvq9SpMx1ogD519
Du Pain et des Idées · 34 Rue Yves Toudic, 75010 Paris, 프랑스
★★★★☆ · 제과점
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